quarta-feira, 17 de fevereiro de 2021

Esposende | Polvo de Apúlia

 

 

 

 
Ingredientes


200 g Polvo cozido, batatinhas cozidas com a pele, grelos cozidos q.b., 2 dentes de alho, 4 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta qb.

Preparação


Grelhe os tentáculos de polvo. Dê um murro em cada batata para as abrir um pouco. Aqueça o azeite numa frigideira e core as batatas. Descasque e lave os dentes de alho. Pique-os. Aqueça outra frigideira e salteie os grelos. Coloque tudo numa travessa e sirva, decorado a gosto.


Sem comentários:

Enviar um comentário